C’est à travers 3 thèmes que ces 5 établissements ont été labellisés : l’école du Sacré-Coeur d’Athis (déchets), le collège Notre-Dame de la Ferté-Macé (déchets), les 2 pôles de l’IME Marie Crué de Flers (déchets et biodiversité) et l’école maternelle de Vassy (eau).
Pour être labellisés, ces établissements ont respecté la démarche qui consistait à réunir toute la communauté scolaire plusieurs fois dans l’année, à établir un diagnostic et à mener des actions pour changer le fonctionnement de l’établissement et pour sensibiliser les élèves à ces thèmes. Ces étapes étaient complétées par une évaluation et par l’intégration du thème dans le programme scolaire.
Parmi quelques actions phares, il y avait l’installation de composteurs, la mise en place du tri des déchets, l’installation de nichoirs à oiseaux et la mise en place d’espaces non tondus et dédiés à la biodiversité ou encore le réglage de robinets poussoirs et l’utilisation de produits éco-labellisés et/ou naturels pour le ménage.
Pour les thèmes des déchets, l’accompagnement par le CPIE était financé par le SIRTOM Flers-Condé et pour ceux dévolus à l’eau et la biodiversité, c’est le programme Natura 2000 qui a concouru à son financement.
